刘敏钰，教授，院级学术带头人。毕业于西安交通大学计算机系计算机专业。陕西教育学院学术委员会委员、陕西省教育学会高职高专分会理事。

    主要研究方向为信息技术教育、计算机网络和数据库技术。近年来主持并参与各级各类项目10多项，其中参与国家自然科学基金项目《中国特色的西北地区农村新型中小学校建筑设计研究》（50878174），主持省级教改项目《高职动漫设计与制作专业案例教学与动画设计实践研究》（09Z37）、省教育厅项目《陕西省中小学信息技术教师专业化发展与培训模式研究》、企业合作项目《通用数据接口》等。发表论文15篇、主编参编教材15部。获得陕西省基础教育优秀教学成果二等奖、陕西教育学院科研优秀成果一等奖等。